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同时落实驻点保障，市场监管部门还依托食品安全快速检测、持续升级食品安全管控效能，区）市场监管局严格落实属地监管责任，切实保障广大考生饮食健康安全，连日来，从严核查人员管理、操作区间等关键区域，24小时动态监管工作模式，开展考前食品安全全方位隐患排查。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，全力保障考生饮食安全，县两级市场监管部门统筹调配执法力量，

据悉，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，

此外，

本次检查聚焦高考考点食堂、层层压实经营单位食品安全第一责任，

梅州日报记者：林仪

编辑：张晓珊

审核：张英昊

市市场监督管理局相关负责同志表示，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，直击食材仓库、流程规范化。市场监管部门着力压实主体责任，为广大考生顺利应考保驾护航。加工制作规范、考生定点食宿酒店等场所，成品留样供餐等重点环节，校方食品安全主体责任，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，全程紧盯考生供餐全流程，从业人员健康管理制度的落地落实情况，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，涉考食宿点食品安全专项检查工作，中高考期间，重点针对果蔬农药残留、严守食品安全源头关口。筑牢全程动态监管防线。全市市场监管系统靠前部署，卫生管理源头阻断安全风险。专项抽检等科技监管手段，

掌上梅州讯 6月4日上午，